厨房知识之如何选择水槽、洗碗机 - 沈阳晋级装饰

如何选择水槽？洗碗、刷碗、溅水，这水槽不能水平和垂直地放进去。一段时间后，边缘发霉变黑。直接影响烹饪时的心情，烹饪主要要水槽的体验感，因为烹饪65%的时间是在接触水槽。因此，在选择水槽时，也要充分挑选装修材料。

单槽还是双槽，这是老生常谈，也是个人习惯的问题，不能说哪个比哪个好。单槽空间大，操作方便，无刷锅压力。但是不能同时洗两种东西，比如水果和盘子，效率很低。双槽可单独使用，边洗碗边洗锅，更灵活干净。但空间相对较小，洗东西没有单槽舒适

厨房面积相对较小，选择单槽，结合排水筐的使用。如果厨房面积较大，通常会将食材放入水槽中清洗。选择可以洗锅的双水槽，再配上拉拔式水龙头，让厨房更有效率

如何选择水槽的材质

最常用的水槽是不锈钢，现在有陶瓷、人造石、花岗岩等新材料

不锈钢是304，耐用，易于保养，价格便宜。购买时要注意厚度，越厚越好，最厚可达1.5mm，切记要画哑光，更耐污垢和磨损，光亮的表面容易留下水渍和划痕

陶瓷也是很多人做的。和浴室里的陶瓷脸盆是一样的。它耐油，易于保养，但易破碎，不受外力冲击

大多数人造石是石英岩制成的。它们耐磨、耐刮擦、硬度高。它们可以与桌面无缝连接。它们很漂亮，不会有发霉的玻璃胶周围的黑色边缘的问题。这个价格也比前两个贵。洗盘子时会碰到盘子

花岗岩也很贵。耐280℃以上高温℃ 而且不会褪色，但很容易留下污渍。醋倒进去后会变色。应该经常清洗。像人造石一样，洗碗时会碰到盘子

预算有限，或者选择不锈钢条，想要更漂亮更档次可以考虑人造石或花岗岩